
RECURSOS PER UNITAT
Unitat+2.+L’alimentació+i+la+nutrició
Video introducción. La dieta saludable | |
1. L’alimentació i la nutrició. Els nutrients | |
![]() |
Presentació - La representació dels glúcids, dels lípids i de les proteïnes. |
![]() |
Activitat interactiva - Els nutrients |
2. La dieta | |
![]() |
Presentació - Francisco Grande Covián |
![]() |
Activitat interactiva - Els aliments |
![]() |
Presentació - Algunes dietes terapèutiques |
![]() |
Activitat interactiva - La dieta equilibrada |
3. Les malalties d’origen alimentari | |
![]() |
Presentació - La desnutrició al món |
4. La conservación de los alimentos | |
![]() |
Vídeo - La leche |
![]() |
Presentació - La història de la conservació dels aliments |
![]() |
Presentació - La llimona: un antioxidant |
![]() |
Presentació - Els additius alimentaris |
5. La comercialització i la manipulació dels aliments | |
![]() |
Vídeo - Cadena de producció |
![]() |
Vídeo - Dos mercats |
![]() |
Activitat interactiva - Detecció de nutrients en aliments |
Desenvolupa les teues competènces | |
![]() |
Informació - Les travessies del segle XVI |
La meua comunitat: Dieta i salut a la Comunitat Valenciana | |
![]() |
Presentació - La dieta mediterrània: patrimoni cultural |